Um corte bovino retirado da parte superior das patas dianteiras do boi.
É uma carne caracterizada por ser magra, de sabor marcante e com presença de colágeno.
Sopas e carne de panela.
A Linha Practice foi desenvolvida para oferecer o melhor custo-benefício no dia a dia.
Com cortes versáteis e cuidadosamente selecionados, garante qualidade, praticidade e excelente desempenho em diferentes formas de preparo.
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