Treinamento indicado para organizações certificadas ou em processo de certificação FSSC 22000 que desejam aprofundar a compreensão e a conformidade com os Requisitos Adicionais do esquema.
Este treinamento tem como objetivo capacitar profissionais para a correta interpretação e compreensão dos Requisitos Adicionais do esquema de certificação FSSC 22000, que complementam os requisitos da ABNT NBR ISO 22000 e das normas de Programas de Pré-Requisitos (ISO 22002).
Com abordagem técnica, objetiva e orientada à aplicação, o treinamento permite que os participantes compreendam a finalidade, o enquadramento e a correta implementação dos Requisitos Adicionais, que representam um dos principais focos de avaliação e geração de não conformidades em auditorias de certificação e manutenção do esquema FSSC 22000.
O curso é indicado para organizações já certificadas ou em processo de certificação FSSC 22000 que desejam reduzir riscos de não conformidades, aumentar a maturidade do SGSA e garantir alinhamento com as exigências da GFSI (Global Food Safety Initiative).
Durante o treinamento, são abordados os seguintes temas:
Duração: 8 horas.
O treinamento é conduzido por profissionais com experiência prática em auditorias, consultoria e implementação de Sistemas de Gestão de Segurança de Alimentos certificados na FSSC 22000, proporcionando uma visão aplicada de como interpretar corretamente os Requisitos Adicionais, evitar falhas recorrentes e assegurar conformidade contínua com o esquema e com os critérios da GFSI.
